最後更新時間： 2026 年 03 月 30 日
我到現在都記得很清楚，裝潢前壓倒我的最後一根稻草就是廚房跟衛浴，我真的不想再清潔它們了…
有一天中午吃完飯，我就拉著我老公去看廚具，一開始很大心的去看了Clean up，你知道的，所有的媽媽，不!只要是女生，有在煮飯，都夢想著使用日系廚房Clean up，但身為精品廚具中的精品，隨隨便便一個小廚房換下來都要四五十萬起跳，所以後來想了又想，為了荷包著想，還是忍痛放棄了我的Clean up，除非哪天中頭獎吧~不然真的很難砸錢下去。
裝修的時候，我把廚房門拆了，換來更關廣的視覺與空間，廚具是選用春蘭廚具，平價實用，廚房在配置的時候我選了最好打理的白霧面櫃門，拆掉雞肋的烘碗機，加入戰力強大的洗碗機，以及質感好到不行的日本山崎生活美學-Yamazaki，所有的配備幾乎都是用他們家的，這幾年我陸續用過很多不同品牌，不鏽鋼的塑膠的也都用過，但憑良心說，真的是一分錢一分貨，Yamazaki就是有他獨有的質感，而且設計的很貼心，主婦只要好用的東西，其他真的掰掰，這一套東西買下來不少錢，但我相信接下來十幾年應該也不會再換了，一起來看看~
210公分的廚房，檯面牆面空間都不算多，因此更要精打細算，但同時要適當留白，這樣長時間使用下來才不會有壓迫感。我這一套Yamazaki都是磁吸的，很適合個性三心二意的人，這些擺放位置也是調了幾次後才定案，東西真的要試用了才知道擺在哪裡最加分。
窄版兩用瀝水架適合餐具洗完後直接往右放，濕淋淋也沒關係，瀝水架底盤會將積水直接導向到水槽排放。小杯子和小蔬果我會放上面的杯盤瀝水架，稍微晾一下再來切，刀具架底部通風開口設計，刀具快乾不積水，砧板架收納通風好、拿取順手，Yamazaki就是很能輕鬆優化廚房流理台和檯面工作的SOP。
常用工具使用完洗淨甩乾順手掛回磁吸掛勾，減少家事量，滑動型掛勾可以根據物品的尺寸和形狀來調整位置，怎樣掛都好看。海綿瓶罐瀝水架的積水盤可以拆卸清洗，但通常我洗碗海綿都會擠乾後才放回，因此也不太常需要去倒水，尺寸放400 ml的無印分裝瓶跟小瓶洗手乳配上兩塊菜瓜布剛剛好~
餐具架扁扁的不占空間，放炒菜工具很好，調味料瓶能磁吸真心大讚嘆方便，撒完鹽巴隨手往牆上一吸，真的很順手，有時候炒菜多那個一兩秒真的就差很多，火候可以顧得更好，也比較不會手忙腳亂，能盡量當個優雅的媽媽。
這隻輕巧尺寸磁吸式刮水器也是檯面好幫手，有時候檯面一點點積水，我就會用它刮除，比用抹布擦還更快速乾爽，用完就隨手吸回冰箱側面。廚房每個物品都有它固定位置，這樣要用時就不會找不到，抹布有專屬的抹布架，不同顏色擦不同位置，不重複交叉污染，這抹布架可以展開晾乾，我覺得設計的很棒。拖鞋我也讓它離開地面，這樣要擦廚房地時才不會有一堆障礙，除了Yamazaki，我另外一個愛牌是FECA，FECA不鏽鋼吸盤收納系列都好好看，吸盤也很好用，我浴室的收納也都是靠FECA。
廚房的前面有Yamazaki和FECA這兩大靠山，後面則有鐵坊家具，我家的層架，從廚房到書房都是用鐵坊家具的，品質好，承載力好，組裝簡單，這三大鐵條完全命中我心。也多虧了這幾年從租屋搬家到買房的練功，買過很雷的產品，用的很火大，很心痛錢就這樣浪費了，這次裝潢真的想了又想，找了又找，寧缺勿濫，好不容易找到合適又好用的產品，換來現在的舒心，真的覺得人生別無所求，但求靜心與心靜，現在每天在這樣的廚房裡做事，覺得人生下一篇章終於要展開了~
